Tomat Principe Borghese - Italiens vintertomat!

Tomater!

Röda, plommonformade, små tomater som ofta används till soltorkning. Nu undrar du vad detta har med prepping att göra? De brukar kallas för evighetstomater eftersom de är mycket hållbara och kan hängas upp i klasar inomhus för att mogna under vintern.

Principe Borghese även kallad evighets tomaten är så otroligt hållbar att man inte kan tro det är sant. Häng upp dem i ett tjockt snöre på en luftig och sval plats och så har du tomater över vintern! Lagra tomater har jag aldrig hört tidigare, men det passar väldigt bra in med mitt tidigare inlägg om det perfekta prepperboendet! I det "perfekta prepperboendet" kan du lagra tomaterna på taket (altanen). Tomaterna ska lagras ljust och svalt. kan bara tänka mig hur läckert det skulle vara att ha 10 klasar tomater hänga på altanen under hösten/vintern. evighets tomaten är även en väldigt tålig sort, vilket passar in i temat. Finns att köpa på de flesta välsorterade butiker på internet eller lokalt. Tomatsoppa, hemmagjord ketchup, Torkade tomater, pastasåser, sallader, grillade..... ja, bara fantasin sätter gränser, men med dessa tomater under vintern har du en väldigt nyttig och bra bas av färsk mat för dig och din familj.

Det perfekta prepperboendet!

Hej på er!

Nu har jag funderat mycket kring det perfekta prepper boendet och kommit fram till det här: Bo i ett glashus! låter kanske konstigt men i sikhall vid Vänern bor en familj i ett växthus på 300 kvm. Med ett timmerhus på 150 kvm inuti (de har bott här i 10 år). Fördelarna är avsevärda! Klimatzon = Norra medelhavet, 50% lägre uppvärmningskostnader, Hela taket kan vara en altan, De skördar 1 ton vindruvor varje år, åtskilliga tomater/gurkor/sallad och kiwi, aprikos, fikon, mandel m.m, huset/utemöbler/fasader/altan är skyddade ifrån vädrets makter, 150 kvm att odla grönsker/träd/buskar ja precis vad du och din familj behöver. Kompletterar du detta med en groundfridge så har du kylskåp/lagring som inte kräver ström. Huset ska helt klart ha solceller för energiproduktion, en batterilagringskapacitet för att kunna driva främst bevattning/pumpar/vädringsluckor/kylskåp/ev frys/belysning/samt laddning av telefoner och dyligt. Batteriet kan vara typ Teslas  Powerwall! eller en billigare egenutveckling! I denna miljö är det fantastiskt enkelt att ha ett eget aquaponic system (läs mer om aquaponics i ett tidigare inlägg).Aquaponics är ett kretslopp mellan fiskodling och grönsaksodling i miniformat om du vill. Uppvärmning av huset görs av en Tulikivi täljstensugn för bästa värmefördelning och värmelagring under kallare årstider. Komplettering med mer solenergi i form av vaccumrör för varmvatten/värme. Huset bör ha en betong källarvåning för skydd/lagring av mat/svalt sovrum vid högsommar. Egen borrad brunn med eget vatten är en stor fördel. Eget avlopp är också en klar fördel (du har kontroll). Bra om du har lite mark till fastigheten, odlingsbar mark samt lite skog för ved uttag. I växthuset eller i dess absoluta närhet kan du ha ett hönshus för kött/ägg. Hundar för vakt och närskydd. Ja det finns säkert mer att tillägga men detta är nog mitt drömboende med möjlighet för självförsörjning. Får du bara vara ifred så kan du nog leva ganska länge på detta och du kan utveckla huset/odling/djurhållning under tiden du bor här. Vad tycker du? har du något att tillägga?